L'apéritif des Anciens a été conçu dans l'esprit des fabrications anciennes d'Apéritif. Ceux-ci se devaient d'être “Apéritif” donc d'ouvrir l'appétit.
Bien qu'aujourd'hui personne ne se plaigne de manquer d'appétit cet apéritif reprend des recettes anciennes comprenant des plantes tel l'armoise et des essences naturelles de plantes plus un peu d'amer pour l'appétit.
L'apéritif des anciens peut se qualifier de vermouth artisanal.
Apéritif à déguster très frais.